El
Chocolate “La droga del amor”
Cuando hablamos del chocolate lo más probable es que se nos
venga a la mente aspectos relacionados con la felicidad, de placer, de delicia,
románticos, de alegría, etc. Sin embargo existen varias razones por la cual al
consumir un chocolate nuestro estado de ánimo es completamente diferente hacia
bien.
Principalmente es debido a que cuando colocamos un pedazo
de chocolate a nuestra boca y se empieza a derretir, el cerebro produce
endorfinas que dan la sensación de bienestar en el cuerpo. Y automáticamente
nuestro estado de ánimo cambia hacia bien estimulando la alegría y la
felicidad. Pero siempre es importante que sea un buen chocolate para que el
efecto realmente lo podamos sentir, siendo de preferencia que contenga por lo
menos un 70% de pasta de cacao.
Se dice que en el chocolate contiene una sustancia llamada
“feniletilamina” y eso provoca que en ciertas ocasiones sintamos un fuerte
antojo en probar un chocolate, la cual tiene relación con los sentimientos como
cuando estamos enamorados.
Otras de las razones del porqué de nuestro cambio de ánimo es debido a que en el
chocolate hay una sustancia que estimula a nuestro cerebro de manera similar a
las de las drogas en el que nos causan
adicción, es decir vamos como a sentir señales de que necesitamos consumir el
chocolate.
Por otra parte también están involucradas nuestras papilas sensoriales ya que al hacer contacto
con el chocolate se activan las “endorfinas” , siendo estas como unas drogas
naturales que son las que nos causan felicidad y hace que nos podamos sentir
bien transmitiéndonos alegría.
Entonces se puede decir que al momento que degustamos un
chocolate es sinónimo de sentir placer, de felicidad, y además sus componentes
hace que nos sintamos atrapados y envueltos en momentos de alegría. Es por eso
que cuando llegamos a la época de san Valentín se estila o es común el regalar
chocolates a nuestros enamorados.
Pero lo importante es que como tal no debemos de sentirnos
preocupados si se consume el chocolate, ya que algunos afirman que nos causa
problemas, pero no es así, el chocolate nos ofrece una amplia gama de
beneficios siempre y cuando sea bueno, es decir que el chocolate sea puro que
vendría siendo el amargo u oscuro que son los que nos van a hacer bien para
nuestro cuerpo.
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